Como tem sido tradição durante a primeira quinzena do mês de novembro, a codorniz volta a ser rainha nos restaurantes em Alenquer. Está é já a 10ª edição da Quinzena da Codorniz, uma iniciativa promovida pelo Município de Alenquer em parceria com a Interaves, empresa sediada no concelho e líder da produção desta ave no nosso país.
Este ano são 26 os restaurantes aderentes à Quinzena da Codorniz que são desafiados a apresentarem um prato deste produto durante duas semanas. A juntar ao prato estão os vinhos vencedores da Grande Medalha de Ouro do VIII Concurso de Vinhos de Alenquer de 2024: os tintos Máximo Merlot – Quinta Vale Benfeito 2024 e Quinta de S. Bartolomeu Galinhola 2016.
No sábado, dia 26 de outubro, o Mercado Municipal de Alenquer recebe o ‘Warm up’ da Quinzena da Codorniz, a partir das 10 horas. Este momento vai contar com showcookings e várias palestra sobre o tema.
Conheça aqui a lista de restaurantes aderentes à Quinzena da Codorniz 2024:
- Restaurante Fonte dos Gomes – Casais da Marmeleira
- Tasca da Esquina – Carregado
- Vilabrasa – Carregado
- Restaurante Salsa 2 – Casal Pinheiro
- Restaurante Gamboa – Carregado
- Cantinho da D. Deolinda – Paredes
- Reticências – Paredes
- Restaurante Dining – Paredes
- Grelha Mágica – Paredes
- Restaurante O Bichezas – Alenquer
- Sal & Pimenta – Alenquer
- Taberna do Areal – Alenquer
- D. Nuno – Alenquer
- Bijú – Alenquer
- Taska Lado – Alenquer
- Casta 85 – Alenquer
- Maria Larica – Alenquer
- Colossal – Alenquer
- Restaurante O Rotações – Cheganças
- Restaurante A Prensa – Cheganças
- Churrasqueira O Carlitos . Ota
- Café Restaurante O Santo António – Ota
- Hexágono – Abrigada
- Cas’Amaro Wine Shop & Bar – Lugar da Mata
- Páteo Velho – Ventosa
- Solar dos Remédios – Azedia
